Η Yasmina Hayek του Em Sherif Group αναδείχθηκε ως η Καλύτερη Γυναίκα Chef για τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική το 2025! Παρά το νεαρό της ηλικίας της, ως executive chef, η Hayek προβάλλει τη λιβανέζικη γαστρονομία σε διεθνές επίπεδο. Μετά την ανάληψη της θέσης της, επέβλεψε το άνοιγμα του πρώτου ευρωπαϊκού εστιατορίου του ομίλου στο Harrods και συνέβαλε καθοριστικά στην επέκταση στη Μέση Ανατολή. Για εκείνη, η γαστρονομία είναι μια ολιστική εμπειρία: «Δεν είναι μόνο το φαγητό στο πιάτο, αλλά και η μουσική, οι μυρωδιές, οι εικόνες. Είναι τα πάντα». Ενώ ονειρεύεται να γράψει ένα βιβλίο μαγειρικής, νιώθει ευγνωμοσύνη για την αναγνώριση και τα επιτεύγματά της, όλα πριν τα 30 της χρόνια.
Γνωρίστε την καλύτερα στο video!
