Με ρίζες που ξεκινούν από τη Βουρβουρού Χαλκιδικής και πορεία από το 1980, το γνωστό «Τα Πονηρά Μεζεδάκια του Πάρη» έχει εξελιχθεί σε ένα σύγχρονο εστιατόριο στη Θέρμη, διατηρώντας όμως αναλλοίωτη την αυθεντικότητα, την εμπειρία και τη θαλασσινή του ψυχή. Ο χώρος, που θυμίζει εξοχική κατοικία με αυλή, συνδυάζει χαλαρή ατμόσφαιρα με υψηλού επιπέδου γαστρονομία και γνήσια ελληνική φιλοξενία.

TRADITION MEETS CULINARY CREATIVITY

Το εστιατόριο αποτελεί ιδανική επιλογή για κάθε περίσταση της ημέρας, από επαγγελματικά γεύματα και χαλαρές συναντήσεις έως πιο ιδιαίτερες στιγμές. Η κουζίνα κινείται ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργικότητα, με προτάσεις όπως χειροποίητα ντολμαδάκια, φάβα Σαντορίνης, γαύρο μαρινάτο, αλλά και χταπόδι carpaccio και tartare λαβρακιού.

WHERE AUTHENTIC FLAVORS COME TO LIFE

Για τους λάτρεις της θάλασσας, το μενού εμπλουτίζεται με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά ημέρας από τις θάλασσες του Βορείου Αιγαίου, από σκορπίνες και συναγρίδες, μέχρι καραβίδες και καλαμάρια, πάντα βάσει εποχικότητας. Ξεχωρίζουν επίσης premium επιλογές, όπως καβουροσαλάτα από μπλε ελληνικό καβούρι, φρέσκα γαλλικά στρείδια και ριζότο αβγοτάραχου με ψητές γαρίδες, που αναδεικνύουν τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα της κουζίνας. Η γευστική εμπειρία ολοκληρώνεται με τα χαρακτηριστικά πιάτα ζυμαρικών που έχουν αποκτήσει τη δική τους ταυτότητα.

The Signature Trio

• Ριζότο αβγοτάραχου με ψητές γαρίδες

• Carpaccio από μπαρμπούνι και χταπόδι

• Καλαμαράτα με φιλεταρισμένο λαβράκι

Info: Αργούς 6, Θέρμη (κόμβος Θέρμης-Πανοράματος), Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 465640, Κάθε Δευτέρα κλειστά, Facebook: Paris Restaurant, Ιnstagram: @paris.restaurant._

ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GLOW ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2026